Bonjour.
Départ imminent pour la découverte de ces petits monuments ruraux, témoins et acteurs de la vie communautaire.
Voilà un lieu où un réseau réel peut se construire entre voisins, entre invités de passage et les locaux.
Le pain, aliment de base en Europe : on retourne à l'essentiel donc.
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La Haute-Loire est un département du centre de la France, dans un paysage de moyenne montagne.
Les villages étaient si isolés que chaque hameau ou presque possédaient son lavoir et son four à pain. Il en reste encore beaucoup :
Certaines propriétés possèdent même leur propre four à pain, intégré dans la bâtisse, telle celle de Champclause :
45° 1.834'N 4° 8.844'E
Bien que ce cas de figure ne soit pas rare, nous ne l'évoquerons pas.
Nous nous attacherons à suivre la piste des fours à pain banaux, c'est-à-dire publics.
Sommaire éventuel :
